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西红花的真伪鉴别
2014-07-23 09:30:12   来源:卢冬虎   评论:0 点击:

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中药鉴别:

西红花,为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。始载于《本草品汇精要》,原产于西班牙等国,唐代由印度经西藏传入我国内地,故又名番红花、藏红花。上世纪70年代,西红花在我国已经引种成功。西红花具有活血祛瘀、凉血解毒、解郁安神的功效,主治经闭、瘕、产后瘀阻、温毒发斑、抑郁痞闷、惊悸发狂等症。孕妇忌服。

西红花呈线状,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断,气特异,味微苦。入水则柱头膨胀,呈长喇叭状,散出橙黄色色素,水染呈黄色。

因其价格比较昂贵,故发现有不少伪品,应注意鉴别。

1.             以中药红花冒充西红花。红花属菊科植物,红花为管状花,不是柱头。

2.             以莲须(睡莲科植物莲的雄蕊)或黄花菜(百合科植物萱草)的花蕊,染成红色冒充西红花。若置水中浸泡,则呈片状或丝状,不成喇叭状,水被染成红色。

3.             以化学纸浆做成的丝状,外包一层淀粉,经染色并加少许油质而成冒充西红花。若置水中浸泡,不成喇叭状,加碘液呈蓝黑色。

上左图为西红花;右图为中药红花。

 

卢冬虎  摄影报道

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